全國冷鏈運營聯(lián)盟攜手山西冷鏈協(xié)會， 打造山西農(nóng)產(chǎn)品冷鏈服務體系

發(fā)布時間：18-02-06　　來源：中國倉儲與配送協(xié)會

    2月1日，在太原召開的以“新零售·新思路·新冷鏈”為主題的山西省食品冷鏈行業(yè)協(xié)會2018年會盛典上，全國冷鏈運營聯(lián)盟與山西食品冷鏈協(xié)會共同簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。以“十九大”提出的深化供給側(cè)結(jié)構性改革戰(zhàn)略為方向，開展了一系列圍繞冷鏈市場政策、行業(yè)趨勢與預測、智慧冷鏈、人工智能等議題的討論，全國冷鏈運營聯(lián)盟秘書長劉鍇、北京酷領科信息技術有限公司總經(jīng)理羅貴參加簽約儀式并發(fā)表精彩演講。

△全國冷鏈運營聯(lián)盟與山西省食品冷鏈行業(yè)協(xié)會簽約儀式現(xiàn)場

按照本次戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方以優(yōu)勢互補、共同開發(fā)、成果共享、信息交流、守信互助五大原則，打造山西省冷鏈服務體系為建設目標，以“1號冷鏈”平臺系統(tǒng)為載體，結(jié)合雙方的優(yōu)勢，全面提升山西區(qū)域食品冷鏈產(chǎn)業(yè)服務水平、保障食品安全的食品加工、產(chǎn)地遇冷、冷藏運輸、冷庫倉儲、終端銷售、制冷技術等服務，促進山西農(nóng)產(chǎn)品冷鏈產(chǎn)業(yè)鏈升級。
 
　　其中以北京酷領科信息技術有限公司、全國冷鏈運營聯(lián)盟主導的“1號冷鏈”平臺是為全國冷鏈物流服務供需雙方提供公共服務的，包括賦碼與追溯、倉儲管理、運輸管理系統(tǒng)、配送管理與融資倉單管理等多個子系統(tǒng)有機融合的云平臺系統(tǒng)。其在協(xié)調(diào)與國家監(jiān)管平臺實施對接，推動山西冷鏈企業(yè)信息化建設，共同搭建山西冷鏈運營公共服務平臺起著至關重要的作用：
 
1 設施設備標準化應用
　　通過對與標準冷庫關聯(lián)的叉車、貨架、月臺等設備設施進行標準化改造，逐步形成相互配套、有機結(jié)合、互為支撐的標準化設備設施體系，利用冷庫溫濕傳感設備、北斗定位和車輛溫濕度傳感設備等數(shù)據(jù)的實時上傳更精準的對冷鏈運輸產(chǎn)品進行在庫、運輸及交接環(huán)境的冷鏈溫度管理。
 
2  標準化冷鏈操作管理
　　通過結(jié)合運輸農(nóng)產(chǎn)品品種具體特點，就運輸、出入庫的溫度變化區(qū)間和操作時間等制定科學、嚴格、系統(tǒng)的操作管理規(guī)范和標準，利用OMS、WMS、TMS等管理軟件系統(tǒng)重點強化倉儲、運輸及各環(huán)節(jié)交接過程溫度管控能力。并利用系統(tǒng)平臺建立完善的內(nèi)部管理、責任分工及人員培訓制度，明確各環(huán)節(jié)操作人員驗收職責。

3  農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)追溯查詢
　　通過實時可視化的監(jiān)控管理平臺，完善冷鏈流通數(shù)據(jù)采集存儲系統(tǒng)，確保數(shù)據(jù)完整、準確、可查，滿足企業(yè)內(nèi)部管理及外部監(jiān)管需求。并引入二維碼信息查詢系統(tǒng)，供消費者通過掃描產(chǎn)品二維碼查詢產(chǎn)品采用標準和流通環(huán)節(jié)儲運溫度等信息，接受社會監(jiān)督。

　　目前“1號冷鏈”平臺系統(tǒng)已完成多省市生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的信息化項目，并與國家監(jiān)管平臺實施對接，并得到了相關主管部門的的認可。

　　據(jù)了解，北京酷領科信息技術有限公司是一家全程冷鏈標準化運營的公共平臺服務公司，為全國冷鏈運營聯(lián)盟的主體公司。致力于為易腐食品（肉食、水產(chǎn)、果品、蔬菜及冷凍食品）生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)，各類冷鏈物流企業(yè)（公共冷庫經(jīng)營企業(yè)、冷藏運輸企業(yè)、綜合冷鏈企業(yè)）等提供全國冷鏈運營公共管理平臺（OMS、WMS、TMS等管理軟件模塊）的開發(fā)、安裝、維護；省級冷鏈監(jiān)控平臺的開發(fā)與維護，并與國家監(jiān)管平臺對接等服務，通過供應鏈的縱向整合與各類冷鏈資源的橫向整合，逐步建立健全“全鏈條、網(wǎng)絡化、嚴標準、可追溯、新模式、高效率”的全國冷鏈運營體系，為市場提供保質(zhì)、保品、保追溯的安全食品。

　　全國冷鏈運營聯(lián)盟秘書長劉楷在會上表示“新時期，商協(xié)會是政府工作的抓手，企業(yè)發(fā)展的助手，行業(yè)變革的推手。商協(xié)會將既是政府與企業(yè)提供服務的智庫顧問，更是兼具策略、組織、實施與引領功能的商業(yè)領導組織。全國冷鏈運營聯(lián)盟利用“專業(yè)+商業(yè)”的方式來推動冷鏈產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和繁榮，為山西企業(yè)提供精準有效有價服務。”

△ 全國冷鏈運營聯(lián)盟秘書長劉鍇會上精彩致辭

 
　　此次戰(zhàn)略合作的成功簽署，全國冷鏈運營聯(lián)盟與山西省食品冷鏈行業(yè)協(xié)會的全面合作，將充分發(fā)揮政府與協(xié)會主體之間的橋梁紐帶作用，以科學嚴謹?shù)膽B(tài)度充分整合利用建立上下貫通、統(tǒng)籌兼顧、管理嚴密的服務體系，開展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標準化示范工作，完善農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標準體系，提升農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標準化水平，提高農(nóng)產(chǎn)品冷鏈體系質(zhì)量和效率。