全國冷鏈行業自律公約
(2016年10月會員大會審議通過2018年3月經全國五家商協會聯席會議討論修訂)
我們是中國倉儲與配送協會、中國畜牧業協會、全國工商聯水產業商會、中國果品流通協會、中國蔬菜流通協會等全國性行業組織的會員企業。我們認同“全國五家商協會冷鏈運營體系建設聯席會議”的宗旨：整合全國各類冷鏈資源，推動冷鏈物流的標準化、信息化、網絡化、一體化，逐步建立全國全程冷鏈、全程追溯、全程監控的冷鏈運營體系，提高冷鏈物流的組織化程度與運營效率，降低物流成本，保障食用農產品、加工食品、藥品等各類溫控品在流通領域的安全與品質。為了實現“聯席會議”宗旨，我們自愿簽署本公約，并履行下列承諾：
一、嚴格執行國家與行業標準《冷鏈物流分類與基本要求》、《物流企業冷鏈服務要求與能力評估指標》、冷凍冷藏《食品物流包裝、標志、運輸和儲存》、《低溫倉儲作業規范》、《易腐食品機動車輛冷藏運輸要求》、《食品冷鏈物流追溯管理要求》等，嚴格執行全國五家商協會的團體標準《冷鏈運營管理規范》；
二、根據上述標準與規范，改造冷庫設施、使用封閉式站臺、安裝溫濕度自動控制及傳感設施，為冷凍冷藏車輛安裝衛星定位、溫度記錄與傳感設施，并對進出冷庫、在庫的食品實施統一的倉儲管理，檢查進出冷庫的冷凍冷藏車輛的定位及溫度傳感設施；
三、根據上述標準與規范，結合本企業的實際情況，制定冷鏈物流運營的業務流程、操作規范與各項規章制度，并通過培訓、檢查與質量管理，保障標準、規范與各項規章制度的執行；
四、自覺接受五家商協會組織的冷鏈運營標準化評價，并根據上述標準與規范以及評價結果，不斷改善冷鏈物流運營的條件，不斷提升冷鏈物流運營的規范化水平；
五、根據上述規范與國家有關食品質量標準，查驗“無公害”、“綠色”、“有機”食品證書，查驗肉食品的檢驗檢疫合格證與冷凍加工品的合格證，組織檢測農產品的“農獸藥殘留”與“重金屬含量”；
六、根據上述規范，安裝與使用由五家商協會統一組織開發與運營的“全國冷鏈運營公共服務平臺”，或將本企業的信息系統與“公共服務平臺”實現對接，從產品質檢開始，以“系統”生成的追溯編碼為載體，全面記錄、實時更新與全程管理冷鏈物流運營中所涉及的產品基本信息與質量信息、企業主體信息、溫濕度信息、儲存與運輸、配送信息等；
七、通過標準化建設、規范化運營、公共系統的全面管理，實現各類溫控食品流通中的質量保障、品質保障與全程追溯、全程監控。
八、自覺接受政府主管部門與相關行業組織的實地檢查與通過公共平臺的實時監控，并對違標、違規、違約的行為承擔責任。
簽約企業（接受標準化評價時分別簽署）：
北京原創先鋒 
